GOSSIP: 'Cocinan' la cena de fin de año

Los que se encuentran ya en los preparativos de la Cena de Fin de Año, son los integrantes de la mesa directiva de  Chaîne des Rôtisseu...


Los que se encuentran ya en los preparativos de la Cena de Fin de Año, son los integrantes de la mesa directiva de Chaîne des Rôtisseurs Cancún, compuesta por Alex de Brouwer, Luis De Potestad, Sergio González, con Abelardo y César Vara, entre otros; quienes se encuentran probando el menú de la gran cena. 

Cabe destacar que la Confrérie de la Chaîne des Rôtisseurs es una sociedad gastronómica internacional fundada en París en 1950. La Chaîne se basa en las tradiciones y prácticas del antiguo gremio real francés de tostadores de oca, cuya autoridad se expandió gradualmente al asado de todas las aves de corral, carne y juego.

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