Pofirio's presenta temporada de Chile en Nogada

Con bombo y platillo ejecutivos del restaurante Porfirio's presentaron su temporada de chiles en nogada, la cual se realizará del 15 de...

Con bombo y platillo ejecutivos del restaurante Porfirio's presentaron su temporada de chiles en nogada, la cual se realizará del 15 de julio al 30 de septiembre en todas sus sucursales del país.

Al evento que fueron invitados un selecto grupo de cancunenses y medios de comunicación, quienes conocieron de voz del chef Jorge Boneta las dos recetas que se manejan, una versión propia y la tradicional tomada de una familia originaria de Puebla.

Se dice, que la historia de este manjar comenzó en el convento de Santa Mónica, por las monjas para celebrar a Agustín de Iturbide con un platillo con los colores de la bandera del Ejército Trigarante en honor a la independencia.

Alejandra Espinosa y Andrea Salcedo.

Edgar Hinojosa y Jorge Munguia.

Ireny Canul, Mayra Lara y Eli Castro.

Daniela Audi y Montse Velásquez.

Rodrigo Jimenez, Mauricio Gambo y Estefania Cadena.

Familia Castro.

Kathia Casanova.

Tata Estrada y Caro Solís.

Andrea Salcedo y el chef Jorge Boneta.