Cancún: La Madalena llega al Caribe Mexicano

Un Restaurante Familiar que Celebra la Tradición y la Innovación en la Cocina Mexicana.

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Un Restaurante Familiar que Celebra la Tradición y la Innovación en la Cocina Mexicana

El restaurante "La Madalena" ha abierto sus puertas recientemente en el Caribe Mexicano, ofreciendo una experiencia de comida mexicana contemporánea que celebra la tradición y la calidez familiar. Su menú está inspirado en las recetas de la abuela Madalena.

El Grupo , que maneja este restaurante, es completamente familiar. Cada miembro de la familia está involucrado en los detalles de sus establecimientos gastronómicos. En esta sede, la arquitectura fue diseñada por el padre, Juan Altamirano, y los postres son obra de Hortencia, la madre de la familia.

Todos los conceptos del restaurante están profundamente arraigados en las tradiciones mexicanas, ofreciendo un servicio excepcional que convierte a sus locales en puntos destacados de la gastronomía y el entretenimiento en México. Al llegar, los visitantes son recibidos por un pasillo con vistas a la laguna Nichupté y un espacio abierto adornado con una enorme ballena de madera.

¿Dónde esta ubicado el restaurante La Madalena Cancún?

Ubicado en Boulevard Kukulcán km 14.4, "La Madalena" se encuentra entre la naturaleza, el lujo y el confort. En su apertura, ofreció varias celebraciones donde los invitados disfrutaron de una selección exquisita del menú inspirado en la abuela Madalena, preparado por el chef Juan, originario de Tepic, Nayarit, donde comenzó la historia de este grupo restaurantero.

El restaurante lleva el nombre de la abuela de la familia del Grupo, honrando su legado con platos que combinan sabores y técnicas tradicionales, preparados en una cocina abierta. El menú incluye desde filetes asados al carbón hasta mariscos frescos, con productos nacionales y de importación de Japón, Alaska y Chile, además de ensaladas y pastas. Los postres, diseñados para compartir debido a sus generosas porciones, son otro de los atractivos de La Madalena.

El ambiente del restaurante es tan especial como su carta. Con estantes llenos de libros y enciclopedias, un diseño interior exquisito y un servicio impecable, La Madalena garantiza momentos de calidad con amigos y familiares. Su mixología destaca por llevar la barra directamente a la mesa, permitiendo a los clientes ver el proceso de preparación mientras disfrutan de música en vivo.

La Madalena no es solo un lugar para comer; es un espacio para experimentar lo mejor de la cocina mexicana y crear recuerdos duraderos, en línea con los valores del Grupo.