The Coffee, con concepto japonés y café mexicano, conquista a los amantes del buen café en la avenida Bonampak. Justo sobre la avenida Bonam...
The Coffee, con concepto japonés y café mexicano, conquista a los amantes del buen café en la avenida Bonampak.
Justo sobre la avenida Bonampak, a un costado de la gasolinera cercana a Puerto Cancún, abrió sus puertas The Coffee, una franquicia internacional con esencia japonesa que llega por primera vez a Cancún, consolidándose como un nuevo punto de encuentro para los verdaderos apasionados del café.
La marca, originaria de Brasil y con presencia en distintos países, apuesta por un diseño minimalista y una experiencia digital, en la que los pedidos se realizan a través de una tableta y el pago es únicamente con tarjeta. Su carta ofrece bebidas frías y calientes preparadas con café mexicano de granos chiapanecos, además de una panadería artesanal elaborada en el mismo local.
El espacio es compacto —unos 60 metros cuadrados—, pero su ambiente contemporáneo y su aroma irresistible lo han convertido en la sensación de la Bonampak. Entre los favoritos de los clientes destacan el Sora té con leche, la panadería de la casa y el sándwich grill.
The Coffee comparte piso con la firma mexicana de sport wear Maja, y ya se anticipa la apertura de dos nuevas sucursales en Puerto Cancún y Malecón Américas.
Como toda nueva propuesta, aún tiene áreas de oportunidad —particularmente en los sanitarios y el mantenimiento del espacio—, aunque su propuesta de calidad y estética lo coloca rápidamente entre los cafés más comentados del momento.
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