Mujeres marcando diferencia en gran cadena restaurantera

Grupo Anderson’s, creadores de tus restaurantes favoritos tales como Señor Frog’s o Porfirio’s asegura que la clave del éxito son las m...

Grupo Anderson’s, creadores de tus restaurantes favoritos tales como Señor Frog’s o Porfirio’s asegura que la clave del éxito son las mujeres.

Esta empresa mexicana de 11 marcas diferentes, cuenta con un equipo de trabajo conformado mayormente por mujeres, reconociendo que el talento y esfuerzo de ellas son las características que han hecho crecer a esta empresa.

Alejandra Castillo la coordinadora de cocina corporativa del grupo, nos cuenta cómo ponerle un poco de sazón a los deliciosos platillos con un gran toque de empatía, haciendo la diferencia en su equipo de trabajo.

¿Consideras que el grupo es inclusivo? ¿Por qué?

Sí, por que tanto yo personalmente me siento valorada y respetada como individuo y observo como mis compañeras han ido creciendo y son respetadas en sus labores.

¿Te consideras una mujer empática? ¿Por qué?

Sí, sé que las opiniones y los criterios de los demás vienen de experiencias completamente diferentes a las mías.

¿Grupo Anderson’s te ayudó a tener esta característica?

No, pero si me ayuda todos los días a reforzar esta capacidad como ser humano y profesional.

¿Qué beneficios tiene ser una mujer empática?

Me ayuda a valorar, comprender y respetar más a las personas.

¿Cómo lo aplicas en tu trabajo?

Trato de escuchar, de entender y aceptar el punto de vista de las personas (siempre puedes aprender a ser mejor por quienes te rodean).

El mundo del marketing digital cada vez reconoce más el talento y la creatividad de las mujeres y Diana García se abre las puertas a este gran mundo con su gran imaginación y diseños únicos para cada marca.

¿Te consideras una mujer creativa? ¿Por qué?

Sí, porque me gusta transmitir lo que pienso o siento a través de lo que sé hacer.

¿Qué características debe tener una mujer para ser creativa?

• Ser proactiva
• Tener ideas claras e innovadoras
• Llevarse bien con los demás compañeros
• Es un plus si sabe dibujar

¿Consideras que en el Grupo aplicas tu creatividad?

Sí, porque todas las marcas requieren de ideas creativas y diferentes entre ellas.

¿Por qué tienes que ser creativa para tu trabajo?

Porque a veces tenemos que resolver de manera rápida los pendientes, entonces las ideas deben ser más precisas, dinámicas y divertidas.

¿Cómo la empleas en tu trabajo?

En cada uno de los multimedias que hacemos en el equipo, siempre es necesario hacer algo diferente para cada marca, creo que eso ayuda a que sea más divertido y las ideas fluyan con más facilidad.

¿El grupo te ha dejado explotar toda tu creatividad?

Siempre, no he tenido nunca un límite para poder crear ni ilustraciones, ni videos.

Todos los que conforman a Grupo Anderson’s ayudan a que el líder restaurantero siga a flote, y Araceli Cerna no se queda atrás, ya que es la coordinadora de finanzas del grupo, y ella nos platica como le ha ayudado ser una mujer fuerte para conllevar tantos deberes.

¿Te consideras una mujer fuerte? ¿Por qué?

Si, porque disfruto mi presente, me arriesgo, tomo decisiones y afronto las consecuencias.

¿Qué significa ser una mujer fuerte?
Tener estabilidad emocional, siempre decir lo que pienso, defender mis ideales ante cualquier persona.

¿Cómo puede lograr una mujer ser fuerte en su trabajo?

Siendo un mejor ser humano, disfrutando de lo que se tiene y festejando el éxito de los demás.

¿Te sientes más segura de ti misma desde que trabajas en el grupo?

Sí, se vive en un cambio constante en el que mejoras o te quedas atrás.

¿Cómo aplicas esta característica en tu trabajo?

Procurando la mejor reacción de mi parte en el día a día.

¿Grupo Anderson’s te ayuda a ser una mujer fuerte?

Si, es un gran instructor de vida.

Uno de los factores más importantes es que disfrutes lo que haces en tu trabajo, hace que te comprometas a trabajar de la mejor manera y Claudia Ortega es el mejor ejemplo de ello, ya que ella se ha dedicado al grupo durante 24 años.

¿Eres una mujer dedicada?

Sí, me considero una mujer dedicada, procuro siempre dar todo de mi y demostrar a diario el valor que mi trabajo y mis aportaciones brindan al grupo.

¿Por qué?

Soy disciplinada y comprometida con mis tareas y actividades. Me importa que lo que hago marque una diferencia.

¿Qué es lo que más te gusta de tu trabajo?

El dinamismo que implica todos los días me inspira trabajar para esta compañía que siempre está en constante crecimiento y evolución.

¿Qué haces en tu trabajo?

Asistir en tareas y actividades de la Dirección general, coordinar diversas acciones a nivel internacional entre los negocios del grupo.

¿Cómo te beneficia ser dedicada en tu trabajo?

Me beneficia en tener un trabajo estable, me da bienestar y salud así como un sentido de satisfacción.

¿Por qué le has dedicado tantos años al grupo?

Todo este tiempo he trabajado para David Krouham, además de ser un líder, es un gran ser humano y me ha enseñado bastante a lo largo de mi trayectoria en Grupo Anderson’s. Porque me he identificado con los valores que la caracterizan. Anderson’s se ha convertido en mi hogar y no me veo en otro lugar.

Abrirse puerta como mujer cada vez es más fácil, ya que muchas empresas como Grupo Anderson’s, reconocen el gran valor que las mujeres líderes y dedicadas traen.